【イベントのご案内】

9月23日（祝）限定
一夜限りの『Special Dinner Event』
立場割烹「むげん」特別プラン　Harvest　

—収穫—
能登の素晴らしさをお皿の上で伝えることをテーマに 2016年に故郷・輪島に“ラトリエ・ドゥ・ノト”をオープンし、
国内外から人々がやってくる人気店にした池端隼也さんは 能登地震で被災しながらも炊き出し活動を続け、
現在は様々なイベントを通して、能登の素晴らしさを伝えています。
“円かの杜”の総料理長の柴尾良太は
館内にある立場割烹「むげん」で水素調理器に挑戦し、 独自の料理で評判を呼んでいます。
この2人の料理人が手を組んで、実現するイベントが“Harvest”。
フランスから帰国し、大阪に出展予定だった池端さんが帰省した際に その素晴らしさに感動し、
輪島での出店を決意したという能登の食材に柴尾のネットワークを通じて仕入れられる食材を使い作り出される料理は、
食いしん坊たちを唸らせ、悦楽の気分に誘ってくれるでしょう。

■日時：9月23日（祝）
【第一部】17:00～
【第二部】20:00～
※いずれも最大10名様。 一部、二部とも同じ内容です。
 
■会場：円かの杜『割烹むげん』

【ご朝食】8:00〜／8:30〜／9:00〜(最終)
ご朝食は朝の陽射しが零れる個室のテーブルで。
素朴で健康的でありつつ、実に豊かな味わいを秘めた和朝食の品々は、食材の宝庫である箱根でこそ味わえる贅沢。
釜炊きのご飯と温かな味噌汁、豊かな主菜・副菜の数々が旅の朝の幸福感をふくらませます。
ご出立前の最後のお食事まで印象に残るようにと、板場が想いを込めた珠玉の朝食です。
 
【温泉】
大浴場のご利用時間は15:00〜24:00及び翌朝5;00〜10:00
客室の露天風呂はもちろんご滞在中いつでもご利用いただけます。
大浴場も客室露天も、いずれも源泉掛け流し。
湯量豊富な２本の自家源泉を持つ「円かの杜」ならではの贅沢な湯浴みが楽しめます。
　(自家源泉はいずれも高温で湧出するため、適温になるよう加水処理を行っています)
 
◆Check　In　15：00　～　11：00　Check　Out　◆駐車場無料
 
＜注意事項＞
・館内は施設、客室、客室内露天風呂のスペースを含め『全館禁煙』となります
　（館内に喫煙スペースを設けております）。
・ご宿泊日近くなりましたら確認のお電話をさせていただく場合がございます。
・バーのご利用は受動喫煙法により、20歳以上のお客様を対象とさせていただきます
・お子様連れの場合、性別・年齢をお教えください。
・当日ご利用の交通手段をお教えください。
・ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いいたします。
・アレルギーのある食材がございましたら、ご記入ください（食材名・人数）。
・お子様連れのお客様は、２階のお部屋にてご予約を承っております。
　申し訳ございませんが、３階のお部屋はご遠慮頂いております。

▼ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/madokanomori/0/plan/id/219110/stay