水無月 献立一例

※一例です。仕入れの状況によって献立が変更になる場合がございます。

• 先付｜箱根角山生湯葉　加茂茄子　アスパラガス　車海老旨煮　ズッキーニ　生雲丹　鼈甲餡　山葵
• 椀物｜清汁仕立て　鱧茗打ち　冬瓜　椎茸　隠元　柚子　梅肉
• 造里｜真子鰈　近海鮪　アオリイカ
• 八寸｜スナップエンドウ白和え　マイクロトマト　姫栄螺酒蒸し　無花果胡椒餡掛け　柘榴　木の芽　鰻小袖寿司　天豆艶煮　丸十檸檬煮　小茄子田楽
• 焼物｜カマス山椒焼き　新蓮根酢取　枝豆塩茹で　ヤングコーン揚げ
• 温物｜玉地蒸し　銀餡　軸三つ葉　霰生姜　甘鯛　占地　木耳
• 台物｜水素調理機で焼く 滋賀県草津市 サカエヤ 近江牛ステーキ　季節の野菜
• 食事｜えんどう豆御飯　香の物　赤出汁
• 甘味｜黒糖プリン　黒蜜　黄な粉
• 水物｜西瓜　サクランボ　八木下農園カラマンダリン

（※）掲載の料理は一例です。

お食事のご提供時間

18:00〜　18:30〜　19:00〜

お飲み物

各種ソフトドリンク、アルコール類を取り揃えています。季節のおすすめの日本酒など、旬のものについては、お問い合わせください。