今回は、箱根は水がきれいなので実はお豆腐が美味しい、という話を聞き、箱根山中のお豆腐屋さん探訪に出かけました。

第一弾は仙石原の箱根笹とうふの勝俣豆腐店さんです。

昔この一帯は、笹でいっぱいだったことから「笹とうふ」という名前にしたそうです。

写真は、
２枚目　人気のわさび豆腐
３枚目　大豆が濃い！かぐや姫
４枚目　おぼろ豆腐
５枚目　シナモンたっぷり！みきドーナツ

です。