三箇日が過ぎましたが、
まだお正月の雰囲気です。

今回は、お正月のメニューから、前菜の写真をアップしたいと思います。

＜前菜「松竹梅福枡盛り」＞（Appetizer）
車海老鶯かけ（Kuruma Shrimp with Green Paste Sauce）
宝連草香茸白和え（Dressed Spinach and Mushroom）
数の子亀甲漬け（Herring Roe）
鶴鱠（Vegetable with Vinegar）
千社塔煎雲丹よごし（Sea Urchin）

昨日は比較的おだやかな天気でした。今日の箱根地域の天気予報は晴れのち曇り。降水確率20％。

今日もよいお天気になりますように。