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2017.09.05
【秋のメニュー(The Appetizer of Japanese Full Course Dinner)】


9月になり、お品書きも秋のものになっております。

写真は、萩すだれを添えました秋の前菜でございます。

? 本日のお品書きより ?

<燻帆立津軽仕立て>(Smoked Scallop Wrapped in Candied Apple Topped with Grated Apple)

木の実アボガド和え(Dressed Walnuts, Wolfberry, Persimmon and Avocado)
鰻印籠有馬煮(Simmered Eel with Burdock and Japanese Pepper)
鯛身なめこ菊花和え(Dressed Sea Bream, Nameko Mushroom and Black-eyed Beans)
南波いくら(Cold Corn Soup Topped with Ikura)

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250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-681TEL. 0460-87-7715 / FAX. 0460-87-7714
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チェックイン15:00~18:00 /チェックアウト 11:00

※ご夕食前にゆっくりとくつろいでいただく為、チェックインは18:00までとなっております。

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