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2018.01.05
【お正月のメニューから(Japanese traditional New Year’s dish)】


三箇日が過ぎましたが、
まだお正月の雰囲気です。

今回は、お正月のメニューから、前菜の写真をアップしたいと思います。

<前菜「松竹梅福枡盛り」>(Appetizer)
車海老鶯かけ(Kuruma Shrimp with Green Paste Sauce)
宝連草香茸白和え(Dressed Spinach and Mushroom)
数の子亀甲漬け(Herring Roe)
鶴鱠(Vegetable with Vinegar)
千社塔煎雲丹よごし(Sea Urchin)

昨日は比較的おだやかな天気でした。今日の箱根地域の天気予報は晴れのち曇り。降水確率20%。

今日も良いお天気になりますように。

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