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2017.11.06
【夕食の時間が始まりました(Dinner Time)】


外はもうかなり寒くなっております。

夕食の時間が始まりました。

板場も盛り付けに余念がありません。

今日は、霜月の献立から、2品の準備風景を撮りました。

皆様、大切な方と、ご家族と、楽しいひと時をお過ごし下さいませ。

<前菜> Appetizer
秋刀魚糠床焚き Simmered Saury with Nukamiso Sauce
イクラ一口寿司 Bite-Sized Salmon Roe Sushi
栗焼目     Broiled Chestnuts
蟹菊花黒豆鱠  Pickled Crab and Black Soy Beans Pickled in Vinegar
烏賊雲丹和え  Dressed Squid with Sea Urchin
高野かりん糖  Fried Tofu Cookies

<焼肴の一品>
干し無花果お多福焼 Grilled Dried Fig Topped with Sake Lees

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250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-681TEL. 0460-87-7715 / FAX. 0460-87-7714

チェックイン14:00~18:00 /チェックアウト 11:00

※ご夕食前にゆっくりとくつろいでいただく為、チェックインは18:00までとなっております。

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